Вы тратите уйму средств на то, чтобы быть здоровым и красивым? Зная, что такое простокваша: состав, польза и вред для организма, способ приготовления, можно достичь отличных результатов. Состав простокваши, калорийность Многое о составе продукта, в данном случае, можно понять из его названия. Простокваша – это молоко, сквашенное обычным, простым способом. Ее состав, калорийность определяются качеством исходного сырья. В простокваше содержатся следующие компоненты: Приведенные количества зафиксированы в 100 готовой простокваши...

Простокваша — это кисломолочный продукт, получаемый путём сквашивания молока молочнокислыми бактериями. Традиционно её готовили, оставляя свежее молоко в тёплом месте. Для неё характерен плотный однородный сгусток и выраженный кисломолочный вкус. В зависимости от жирности она бывает нежирной (около 1%) и жирной (3.2–6%). Простокваша — низкокалорийный диетический продукт (50–60 ккал на 100 г)...