О блюде Пибимпап - это традиционное блюдо корейской кухни. Зачастую состоит из риса покрытого вокруг мясом и различными ингредиентами: цукини, пророщенными ростками сои, папоротником, шпинатом, редькой и морковкой - всё это называется овощной смесью "намуль". Сверху украшается поджаренным яйцом с золотистой корочкой, посыпанным семенами кунжута. Также для остроты добавляется кожхуджан. Кочхуджан - это соевая паста приготовленная из клейкого и риса и ферментированных бобов, заправляется высококонцентрированным красным перцем...

Пибимпап — это одно из самых известных блюд традиционной корейской кухни. 🇰🇷 Его название переводится как "смешанный рис", и именно эта характеристика делает его особенным. 🍲 Блюдо сочетает в себе контрастные текстуры и вкусы, создавая гармонию на вашей тарелке. 🍽️ История Пибимпапа: История Пибимпапа уходит корнями в древнюю Корею. Считается, что это блюдо возникло как способ использования оставшихся ингредиентов. 🥬 Оно подается в одной миске как символ единства вкусов и культур. 🌏 Ингредиенты:...