Сегодня готовим блюдо из игры Genshin Impact - Миндальный тофу. Блюдо не только красивое но и очень вкусное! Видео приготовления можно посмотреть -> ЗДЕСЬ Нужно: Для сиропа: Пошаговый рецепт: На ночь оставляем 100 г миндаля в воде. За ночь он разбухнет, поэтому снова нужно отмерить 100 г и очистить от шелухи. В кастрюльку заливаем молоко, высыпаем туда сахар и нагреваем. Нагреваем постоянно помешивая и до полного растворения сахара. Теперь закидываем всё это в блендер и перемалываем с молоком. Молоко добавляем понемногу, должна получиться равномерная консистенция...

Тофу — удивительный, многогранный и вкусный продукт, который незаслуженно получил репутацию скучного ингредиента. Часто его считают безвкусным под влиянием стереотипов, но на самом деле тофу открывает безграничные кулинарные возможности. Сегодня мы разберём, что такое тофу, какие бывают его виды и как использовать их в кулинарии. Тофу, или «доуфу» (豆腐) по-китайски, переводится как «бобовый творог». Это продукт из соевых бобов, который производят в три этапа: Процесс напоминает приготовление сыра: нагрев и сгущение соевого молока схоже с производством рикотты или моцареллы...