По сути манты очень похожи на большие пельмени, разница только в том, что манты готовятся на пару в мантышнице и начинкой идет мясо рубленое, а не на мясорубку прокрученное. Сегодня хочу рассказать вам как мы готовим дома манты. Блюдо очень калорийное, много не съешь, быстро наедаешься, за это и люблю эту вкуснятину. Итак, ингредиенты на тесто Мука сколько возьмёт тесто теплая вода 1 яйцо соль растительное масло Приготовление Замешиваем прежде всего тесто, ведь ему надо дать ещё полежать подняться...

Манты – традиционное блюдо Восточной и Центральной Азии. Представляет собой рубленное мясо, запакованное в тонко раскатанное тесто. Готовятся на пару в специальной посуде – мантоварке (мантышнице). Манты считаются разновидностью пельменей. Приготовление их состоит из трех этапов: замешивания теста, подготовки начинки, изготовления и варки мантов. Многие считают главным отличием мантов от пельменей их большой размер. На самом деле манты отличаются фаршем, а также способом приготовления. Манты готовятся на пару в устройстве, которое носит название каскан...