У меня есть сестра, давно живет в Казахстане. Кулинар отменный. Приготовит новое блюдо, название ему даст. Вкусно так получается! И нигде больше такого рецепта не встретишь, только у нее. Как-то давно приготовила она очередную вкуснятину. «Штрудли с ландориками», говорит. Выглядело так. В казане тушились перепелки с луком и помидорами. Лук предварительно обжаривался до золотистости, добавлялась томатная паста или помидоры, затем птички, воды немного-слегка покрывая содержимое. Позже перепелок заменяли куриными крылышками...
Спору нет, мясо есть мясо. Но если по каким-то причинам, вы его не едите, стоит попробовать второй, менее кровожадный вариант: вместо мяса взять творог, добавить к нему сырое яйцо, сформировать ландорики, немного поджарить с двух сторон, сложить в кастрюлю, залить сметаной и отправить в духовку...