Ахат Хафизов, капитан команды «Кочующие», специально для «Миллиард.Татар» продолжает рассказывать о своей поездке по Горному Алтаю. Начало: Путешествие на Алтай: прародина тюрок, польза татарского языка и шаманы Продолжаем наш рассказ про прекрасный горный край – Алтай и про интересный народ, который его населяет. Удивительно то, что между Горно-Алтайском и Казанью почти 2,5 тысячи километров, а между нашими народами очень много общего. А ведь «расстались» наши предки – тюркские народы – почти полторы...

Скажу сразу- я съела его просто так, настолько оно оказалось вкусным, хотя до него я никогда не пробовала конину! Потому что казы - это домашняя колбаса из конины в кишке. Раздобыть её мне удалось во время поездки на Байконур, и купила я её сырой. Естественно, сварить её в условиях отеля мне было негде, но продавец сказала, что достаточно будет посыпать её солью, завернуть в обёрточную бумагу, и она сохранится в лучшем виде. И действительно, когда через два дня я открыла...