Самая благодатная пора для самых быстрых, вкусных и одновременно полезных блюд настала. Ягодное, овощное, зеленое травяное разнообразие в помощь! Не буду утомлять нудными объяснениями, но пару слов о самом понятии смузи все же скажу) Потому что у меня возникал вопрос, почему смузи, а не коктейль, например? Смузи английское слово, по смыслу означающее мягкий, однородный, приятный. Готовится он в принципе так же как коктейль - в блендере, используя фрукты. Но разница в том, что основа смузи - фрукты и овощи целиком, либо пюре из них...

В эпоху заботы о своем здоровье, фигуре и правильном питании все большую популярность приобретают направления бизнеса, связанные со здоровым образом жизни (ЗОЖ). Поэтому идею открытия смузи-бара, где на глазах у клиентов будут готовить вкусные и полезные коктейли, а также другие “правильные” напитки и закуски, можно назвать очень перспективной. Разберем, как запустить такой бизнес. Содержание Что такое фреш бар 🍹 Фреш бар — небольшое заведение общественного питания, которое предлагает посетителям свежие коктейли, а также смузи...