Вы когда-нибудь задумывались о том, что может находиться в самых обычных продуктах, которые мы ежедневно употребляем? Возможно, вы даже не подозреваете, какой потенциал скрывается в одной из самых обычных овощей - фасоли. Эта культура, которая растет в большинстве стран мира, может предложить не только уникальный вкус и питательную ценность, но и множество интересных фактов и удивительных свойств. Давайте вместе узнаем больше о таинственном мире фасоли и откроем для себя ее секреты! Вот несколько интересных фактов о фасоли: Фасоль - это отличное растение для выращивания дома или в саду...

Зерновую (лущильную) фасоль выращивают ради получения зерен: стручок у нее сразу становится жестким и в пищу непригоден. А мягкие лопатки с нежными зернышками можно собрать только с овощной. Иначе такую фасоль называют стручковой, иногда — спаржевой. Давайте разберемся, что же представляют собой разновидности, которые употребляют в пищу в виде стручков. Что такое овощная фасоль К стручковой, или овощной, фасоли причисляют несколько разновидностей, но существующая классификация весьма условна. Стоит сказать, что название «спаржевая» не говорит о каком-то родстве с этой культурой...