Что такое брускетта? Брускетта (Bruschetta, син. : брусчетта, брушетта) - это средиземноморская закуска, достаточно простая в приготовлении, которая представляет собой небольшой тост из запечённого на гриле хлеба, приправленного специями, солью и маслом, с различными намазками и присыпками.  Считается традиционным итальянским простонародным блюдом для "поднятия аппетита", которое принято подавать перед основным приемом пищи. Самый простой вариант брускетты - это поджаренные хлеб, который натирают зубчиком чеснока, солят и сбрызгивают оливковым маслом, пока он еще горячий...

Что такое брускетта? Это поджаренный ломтик бездрожжевого хлеба - белого или пшенично-ржаного. Брускетта (bruschetta) — это итальянская закуска, которая традиционно подается перед основными блюдами, но ее вполне уместно готовить и в качестве перекуса. Самая вкусная брускетта получается из чиабатты - легкого и ноздреватого белого бездрожжевого хлеба, который готовят на закваске с добавлением рафинированного оливкового масла. С тех пор, как появилась возможность покупать правильную чиабатту в пекарнях...

Если вы любите шумные вечеринки и часто их устраиваете у себя дома, вам срочно нужно учиться готовить разные виды брускетты. Это вкуснейшая закуска, на приготовление которой не потребуется много времени. Сегодня мы расскажем вам, что это за блюдо и поделимся любимыми рецептами, которые подойдут даже для новогоднего стола. Что такое брускетта Это закуска родом из Италии и ее принято подавать перед основным блюдом для поднятия аппетита. Рецептов приготовления брускетты очень много, а весь процесс заключается в поджаривании хлеба с различными продуктами...