У современной версии бургера существует множество разновидностей. Помимо версий с булочкой и котлетами встречаются такие творения, где повара отдают предпочтение фуа-гра, черным трюфелям и говядине кобе. Цена за такой бургер может достигать 1000 долларов. Несмотря на огромное количество вариантов приготовления данного блюда, можно выделить и самые популярные разновидности бургеров со всего света. Ну а традиционное определение блюда таково (согласно википедии). Гамбургер - это блюдо, обычно состоящее из котлеты из измельченного мяса, как правило, говядины, помещенной внутрь нарезанной булочки...

**Что такое бургер?** Бургер — это горячее блюдо, которое обычно состоит из котлеты, приготовленной из измельчённого мяса, обычно говядины. Котлета помещается внутрь разрезанной пополам булочки. **История бургеров** Предшественником бургера был «гамбургский стейк», который появился в Германии. Эмигранты из Германии привезли это блюдо в США в XIX веке, где оно быстро превратилось в современный бургер. **Секретные ингредиенты** Малоизвестным, но важным ингредиентом, который делает бургеры такими вкусными, является «умами» — природный вкусовой усилитель...