Вы удивитесь как все быстро и просто! Обед как в Японии! Бенто ланч 🍱
Что такое «бенто»? Слово «бенто» имеет японское происхождение и переводится как «удобный». Так в Японии со средних веков называют еду, которую брали с собой в удобных коробочках, которые тоже называют бенто. И сегодня культура бенто процветает не только в Японии и близких к ней Тайване, Корее, Китае, но и во всем мире. Только называют эти коробочки «ланч-бокс». Да, тот самый контейнер с едой, который мы кладем в школьный рюкзак или берем с собой в офис – тоже вариант бенто. А что, если положить в ланч-бокс тортик? Не кусок, отрезанный от большого торта, а специально испеченный и оформленный целый торт, который поместится в контейнер и порадует одного человека? Именно так поступили кондитеры в Южной Корее, и вскоре их замечательную идею подхватили во всем мире. Бенто тортики, испеченные специально для одного человека, придумали кондитеры в Южной Корее, а их идею очень быстро подхватили во всем мире.
Что такое “бенто” и почему вам это понравится?
Бенто - японский термин, обозначающий порционный упакованный обед в коробочке, который можно взять #с собой Он может включать в себя рис, рыбу или мясо, омлет, несколько видов овощей, и все это оригинально упаковано под одной крышкой. Коробочки для бенто могут быть абсолютно разными и по форме и по материалу, от стандартных до изысканных шедевров ручной работы. Самый традиционный бенто формируется в пропорциях 4:3:2:1. В нем 4 части занимает рис, 3 части рыба или мясо, 2 части овощи и 1 часть маринованных растений, зелени или пряностей...