В этой статье эксперты Техника Здоровья расскажут, как сделать сушеное мясо и рыбу в домашних условиях, как правильно хранить, и какие кухонные гаджеты помогут сделать это легко и быстро. Содержание: Как сделать сушеное мясо в домашних условиях Как правильно сушить мясо в дегидраторе Как сушить рыбу в дегидраторе Как хранить сушеное мясо На заметку Джерки — небольшие кусочки высушенного соленого мяса — сравнительно новый продукт на нашем рынке, хотя его история насчитывает тысячи лет. Джерки пришли в Европу от индейцев Северной Америки, которые запасали мясо в сушеном виде...

Всё больше людей осознанно или вынужденно (по состоянию здоровья) стремятся к здоровому образу жизни и правильному питанию. Одним из способов обеспечить себя полезными и вкусными продуктами является использование дегидратора. Это устройство позволяет высушивать овощи, фрукты, ягоды, мясо и рыбу, а также готовить йогурты и джемы. Как работает дегидратор Дегидратор — это прибор, который удаляет влагу из продуктов с помощью тёплого воздуха. В результате они становятся более компактными и могут храниться гораздо дольше...