Марципан — это не просто сладость. Это волшебная масса, из которой рождаются яркие фигурки, как из сказки 🧚‍♀️. Их можно подарить, украсить торт, или просто съесть с кофе. А главное — всё легко сделать своими руками прямо на кухне! Марципан — это смесь миндальной муки и сахарной пудры, иногда с добавлением розовой воды или сиропа. Он мягкий, эластичный и легко лепится, как пластилин. Только вкуснее 😋 Ингредиенты (на 250 г массы): 💡 Лайфхак: нет миндальной муки? Измельчи очищенный миндаль в кофемолке...

Создание декоративных элементов из марципана — это не просто кулинарный процесс, а настоящее искусство! Поверьте, я сама буквально влюблена в эту сладкую магию, и всего однажды попробовав, вы тоже окажетесь под ее чарами. Давайте погрузимся в мир марципана вместе! Марципан — это чудесная кондитерская смесь, состоящая из измельченного миндаля и сахарной пудры. Этот десертный материал может быть приготовлен двумя способами: "холодным" и "горячим". Холодный метод, в который входит смешивание миндаля с сахарной пудрой и яичным белком, идеально подходит для лепки фигурок и создания сладких конфет...