Молоки горбуши редкостная гадость или... Сегодня купила в магазине не потрошеную горбушу, если честно, каждый раз надеюсь, что попадется икра, но и в этот раз не повезло. Меня это особо не огорчило, потому что я готова есть рыбу в любых проявлениях))) Знаю, что многие их выкидывают, но я не из их числа. Я могу ее просто отварить минут 9 и наслаждаться, ну это если совсем нет времени, как сегодня. А вообще их можно либо жарить в панировке из муки, солить , добавлять в салаты...

Ингредиенты: молок горбуши, молоко, соль, Для панировки:, мука пшеничная, соль, Для жарки: , растительное масло, Для подачи:, Зелень и овощи Способ приготовления: Молоки промыть и обсушить. Молоки залить молоком. Добавить перец. Молоки оставить на 2 часа. В муку добавить соль и перемешать...