В субботу купила творог для своих любимых сырников, но за выходные до него руки так и не дошли. А сегодня с утра достала его из холодильника, попробовала, а он откровенно перекисший. Полтора килограмма — хоть плачь! Но я, по-правде, не то что плакать, даже расстраиваться не стала. Просто в который раз с благодарностью вспомнила бабушку с ее хозяйскими хитростями и пошла спасать мой творог. Если у вас тоже иногда такое случается, обязательно возьмите этот способ себе на заметку: реанимировать можно даже очень кислый творог...

Представьте, вы купили творог магазине, но перед употреблением заметили странный привкус. Своеобразная "кислинка" в продукте может присутствовать из-за нарушения технологии приготовления, но все равно стоит проверить сроки годности. Если с последними показателями все в порядке, то можно приступать к "реанимации" молочного продукта. В этом поможет старый дедовский метод, который проверен не одним поколением. Всего лишь нужно залить творог молоком...