Практически в каждом доме когда-то встает вопрос: что делать с вареньем, которое по каким-либо причинам не съедается? Выкинуть жалко, ведь на его приготовление было затрачено много усилий. И вот он долгожданный ответ...

Рассказываем, чем можно разбавить густое варенье и как реанимировать продукт. Варенье - зимняя заготовка, которую начинают делать даже в июне, чтобы зимой лакомиться сладостью собственного производства. Иногда бывает так, что джем или варенье засахаривается - приходится что-то с ним делать. Мы расскажем, как правильно переварить варенье, чтобы сделать его менее густым. Почему кристаллизуется сахар в варенье - главные ошибки Первая и основная причина, почему джем или варенье засахарилось - вы нарушили технологию приготовления...