Друзья, все рецепты рассчитаны на 2 килограмма капусты, но рекомендую увеличить все цифры в 2 раза, а то и в 3. Заготовки все проверенные и очень вкусные. 1. Очень быстрый рецепт заготовки капусты со свеклой Это замечательное блюдо можно будет попробовать уже через неделю и конечно же запастись вкуснейшим салатом на всю холодную зиму. ЧТО НАМ ПОНАДОБИТСЯ: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Режем свеклу, морковь и капусту соломкой. Чеснок очень мелко режем. Можно порезать овощи удобным и привычным для вас способом...

Очень доступный по цене салат, а получается – невероятно вкусным. Основные компоненты – капуста и свекла. Отваривать ничего предварительно не нужно, что также большой плюс, ведь салат можно будет приготовить еще и очень быстро. Капусту нужно нарезать на небольшие части в виде квадратов или ромбиков – кому, как больше нравится. Я разрезаю головку на несколько частей поменьше. Нарезаю их примерно на 3 части. Каждую из них режу на небольшие квадраты. Листья капусты могут прилипать друг к другу, так что нужно будет уделить время и разделить их вручную...