Сегодня я расскажу вам о том, как легко приготовить вкусный и нежный крем чиз в домашних условиях. Этот десерт станет отличным украшением любого десерта и порадует вас своим неповторимым вкусом. 😋 Для приготовления крем чиз вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г творожного сыра (не меньше 60 % жирность, Hochland, Экомилк, Violette
- 100 г сливок 33-35%
- 40-80 г сахарной пудры (количество зависит от желаемой консистенции, чем меньше сахарной пудры тем плотнее крем, и соответственно чем...
Этот крем удобен в работе, отлично держит форму, крайне легко готовится. Можно приготовить сотни вариаций этого крема с различными вкусовыми добавками. ✅Крем чиз на сливочном масле: Масло сливочное 82.5%-150 гр Сахарная пудра - 80-100 гр Сливочный сыр-300 гр. Сыр должен быть очень холодным, а сливочное масло комнатной температуры. Взбить масло с пудрой. Ввести сыр и продолжать взбивать до однородной массы. Охладить. ✅Крем чиз на сливках Сыр сливочный творожный — 500 гр Сливки от 33%...