У меня на кухне хранились настоящие сокровища: кусочек хамона, привезённого прямиком из Испании, и Грана Падано — твёрдый итальянский сыр с солоноватым, пикантным вкусом и лёгким ореховым оттенком. Правда, сыр за год превратился почти в камень, но это не беда — я натёр его в баночку, и получилась идеальная сырная присыпка для пасты! Грана падано - Твёрдый итальянский сыр. Имеет солоноватый, пикантный вкус с лёгким ореховым оттенком. А раз есть хамон, есть сыр, да и пасты в шкафу — целый арсенал,...

Как приготовить и подать хамон, популярное испанское блюдо Ингредиенты: - Испанский хамон, уже нарезанный на тонкие ломтики. - Свежие фрукты, такие как инжир или груши. - Круассаны или хлеб. - Оливковое масло (по желанию). Пошаговая инструкция: 1.Выбор хамона:Перед началом убедитесь, что ваш хамон высокого качества и, если возможно, произведен в Испании, чтобы добиться настоящего вкуса этого блюда. 2.Нарезка хамона:Если у вас есть целый колбасный хамон, вы можете нарезать его на тонкие ломтики...