Возвращаясь домой после поездки в Горячий Ключ мы проезжали через придорожную ярмарку в Адыгее. За год мы в ту сторону ездили несколько раз и это уже превратилось в некоторую традицию, останавливаться и покупать свежий сыр и фрукты. Причём, как-то само получилось, что первые два раза мы покупали у одной и той же женщины. Уже в последующие разы, целенаправленно искали "нашу знакомую". Очень приятный продавец и нам уже скидки, как постоянным клиентам делает. В общем, мы опять затарились адыгейским сыром...

Добрый вечер, мои дорогие подписчики и читатели моего канала. Сегодня, я расскажу вам про Адыгейский сыр. Этот сыр прекрасно подходит к овощным салатам. (Из свежих овощей). Адыгейский сыр считается национальным черкесским блюдом. Рецепты с адыгейским сыром. Ингредиенты: Приготовление: Смешивайте оливковое масло с лимонным соком, перцем и солью. Нарежьте овощи, соедините с маслинами, добавьте зелень, нарезанный большими кусочками сыр, лук полукольцами и заправку. Все перемешайте и выложите в салатник...