Чтобы приготовить ребенку из фарша, нужно собрать следующие ингредиенты: фарш (говяжий, свиной или смешанный) - около 500 грамм, лук - одна штука среднего размера, чеснок - два зубчика, панировочные сухари или хлебные крошки - около 50 грамм, яйцо - одно штука, нежирная сметана или майонез - 2-3 столовые ложки, специи по вкусу (соль, перец, травы). 1. Лук очистить и мелко нарезать. Чеснок очистить и пропустить через пресс.2. В глубокую миску положить фарш. Добавить лук, чеснок и все остальные ингредиенты (кроме специй)...

Обойдемся без долгих и лирических вступлений - был у меня килограмм фарша говяже-свиного, и было желание приготовить что-то вкусное, полезное для семьи и не дорогое для кошелька.  Спойлер-фото, что получилось:  Первым, что я приготовила, стало мясное пюре для ребенка. Дочка плохо жует мясные продукты кусочками, но отлично ест пюре из банок. Стоимость такого пюре от 50 рублей по акции, до 100 без акции.  Как готовила: Фарш закинула в кипящую воду, нарвав кусочками и немного посолила. Когда фарш сварился, я просто его перемолотила погружным блендером, немного разбавив тем же бульоном...