Ужин оказывает большое влияние на выработку гормонов и на утренний уровень сахаров. А также от ужина зависит качество сна и вес тела. Ужинать диабетику нужно не позднее, чем за 2-3 часа до сна. При диабете 2 типа с избыточным весом и приёме препаратов, которые МЯГКО СНИЖАЮТ САХАР, во время ужина надо максимально ограничить жиры и углеводы, это - каши, фрукты, жирная пища. Именно они способствуют набору веса. ИДЕАЛЬНЫЙ УЖИН должен состоять из лёгкого нежирного белка (курица, индейка, рыба, грибы, морепродукты) + овощи низкоуглеводные и малокалорийные...

Всем привет. Сегодня хочу вам предложить 2 отличных рецепта полезных блюд при диабете и, которые содержат очень мало хлебных единиц. 1.Щи с грибами. Невероятно вкусно и полезно. Классический рецепт с белыми грибами (замороженными)...