Всем доброго времени суток! В прошлой статье я рассказывала о рядовке зеленой и обещала написать как ее обрабатывать и какие блюда можно приготовить с этими замечательными грибами. Об этом, пожалуй, и поговорим сегодня. Зеленушка прекрасно подойдет для многих рецептов и станет отличным украшением стола. Но прежде ее необходимо обработать. Это сделать не трудно, но придется потратить немного больше времени, чем на другие грибы. Как я уже писала раньше, зеленушки растут на песчаной почве и сидят в ней достаточно глубоко...

Привет! Сейчас у нас гостит Катина мама и мы с ней, традиционно отправились в лес за грибами. В прошлом году в это время в лесу было полно грибов всех мастей. Сейчас же их нужно поискать. Но все же за пару часов прогулки по сосновому лесу мы набрали немало зеленушек. Кстати, говорят, что на самом деле этот гриб называется рядовка золотистая. Зеленушки растут в песке. Чаще всего мы находим их по характерным холмикам из хвои. Иногда из песка торчит только верхушка шляпки и гриб нужно, буквально, выкапывать...