Вы тоже летом замораживаете клубнику «про запас», а потом зимой не знаете, куда её девать? Или боитесь, что ягоды превратятся в кисель и утратят вкус? Спокойно! Замороженная клубника — это не «потерянная ягода», а целое поле для экспериментов: десерты, выпечка, напитки, завтраки и даже соусы. В этой статье я собрала 9 проверенных рецептов, которые отлично работают именно с замороженной клубникой. Сохраняйте подборку — пригодится! Мягкий, ароматный, с ярким ягодным слоем. Идеален к утреннему чаю...

Замороженная клубника — отличный способ насладиться летними вкусами круглый год. Она может стать основой для множества блюд. Расскажем о самых популярных. Если дома есть блендер, начните с клубничного коктейля, который порадует свежестью. Для коктейля потребуется: 200 г замороженной клубники, 500 мл молока, 2 ст. л. сахара и немного ванили. Взбейте все ингредиенты до получения воздушной массы. Напиток получится ароматным и с легкой кремовой текстурой. Если предпочитаете десерты, попробуйте приготовить клубничный соус...