Здравствуйте, дорогие читатели! У многих так бывает, компот выпили, а ягоды остались? У меня так часто бывает и каждый раз жалко их выбросить, ведь ягоды вкусные и рука не поднимается от них избавиться. Недавно я делилась рецептом десерта из компота и тут подумала, почему бы не сделать что-то подобное из ягод. Получился очень вкусный, нежный и воздушный десерт. У меня был компот из вишни, ягоды мясистые и сочные. Думаю, подойдут любые ягоды и фрукты, будет тоже вкусно. В приготовлении нет никаких...

Вам тоже жалко отправлять фрукты и ягоды из компота в мусорное ведро? Тогда этот рецепт – настоящая находка для вас! Я всегда варю много компота на зиму. В этом году получилось 35 трехлитровых банок. И если абрикосы, персики, сливы и вишня съедаются, то смородину, иргу и малину из компота дети не хотят. А поскольку сырья этого остается более чем достаточно, выбрасывать жалко, пришлось придумывать, куда это все применить. И скажу вам честно, результат превзошел все мои ожидания - вкусное, мягкое тесто, сочные ягоды или фрукты и нежнейшие взбитые белки...