Друзья, если у вас после осенне-летнего сезона осталось много винограда (как у меня!😉) рекомендую приготовить из него простые и оригинальные блюда, которые удивят и порадуют всю семью. Конечно, кулинарных изысков сегодня мы создавать не будем, но готовые виноградные блюда точно получатся интересными, вкусными и очень полезными. А домашние непременно оценят ваш креативный подход к переработке винограда. Поехали! 1. Насыщенный компот из винограда Если вы любите освежающие напитки с легкой кислинкой, приготовьте компот из винограда с добавлением лимона...

Виноделие неотделимо от виноградарства. Оно прошло долгий путь от простейшей домашней переработки до промышленного производства. Многие вина со сложившимися вкусовыми качествами и установленными названиями известны во всем мире. Несмотря на это многие любители готовят домашнее вино, которое может стать украшением праздничного стола и порадовать своим вкусом. Чтобы приготовить хорошее вино, необходимо строго соблюдать технологию его приготовления. Расскажу об одном из способов приготовления домашнего вина...