Вареная домашняя колбаса, на мой взгляд, даже вкуснее магазинной, к тому же ее можно предложить ребенку на завтрак или сделать бутерброд в школу. Для приготовления вам не потребуется никаких специальных приспособлений, делается она совершенно элементарно. Такой продукт вы можете использовать как полезный перекус, ингредиент для бутербродов, сендвичей, салатов, окрошки. Вареная колбаса настоящий диетический продукт и является достаточно полезным, так как при варке сохраняются все питательные вещества и витамины куриного мяса...

Здравствуйте, дорогие читатели! Давно хотела поделиться с вами этим простым рецептом домашней вареной колбасы. Готовить ее просто, главное — дождаться, пока она охладится и затвердеет в холодильнике. Обычно я делаю ее вечером, а утром подаю на завтрак. В этом рецепте я не использую нитритную соль, что придает колбасным изделиям их характерный вкус, поэтому домашняя колбаса не сможет сравниться с покупной. Однако я настоятельно рекомендую приготовить её — к примеру, для бутербродов. Это идеальный вариант для детей, ведь они так любят наслаждаться бутербродами на завтрак перед школой...