Потрясающая закуска из дешёвого тонкого сала и обрезков: один раз делаю, храню в морозилке и подаю по любому случаю (вкусно невероятно)
Как превратить 1 кг ДЕШЕВОГО тонкого САЛА в настоящий шедевр?! Так вкусно, что теперь никакой колбасы не надо (делюсь рецептом)
Это очень вкусно! Обязательно попробуйте приготовить сало по этому рецепту, получается недорого и очень вкусно! Моя семья оценила! Благодарю всех , кто заглянул ко мне на канал, спасибо, что читаете мои рецепты, ставите лайки, мне очень приятно! Если вы ещё не подписаны, присоединяйтесь! Как готовить: Первым делом перекладываем в чашку необходимое количество фарша. Список всех необходимых продуктов будет в конце рецепта. Добавляем к фаршу соль, чёрный молотый перец, немного приправы для шашлыка и всё хорошо перемешиваем...
Из самого тонкого и дешёвого сала готовлю домашние рулеты
Такое тонкое сало в магазинах стоит дешевле, на рынке дороже, но и вкус другой. Беру кусочек тонкого сала -0,5 килограмма, хорошо ножом скребу шкуру, что бы она стала светлой. Мою и обсушиваю сало. Такой тонкий кусок сала сложно свернуть в рулет, поэтому ножом буду "раскрывать как книжку", разрезая справа на лево Вот так получается До конца не разрезаю, что бы получился один большой тонкий пласт, так с ним будет удобно работать. Соли добавляю 1,5 чайной ложки Молотого тмина -1/2 чайной ложки Молотого мускатного ореха - 1 щепотка...