Рыжики – одни из самых распространённых грибов. Ареал произрастания приходится на большую часть России. Поэтому плодовые тела оказываются в лукошке почти каждого грибника. Их вкусовые качества высокие, но лёжкость низкая. Целесообразно заготавливать продукт на зиму. Как правильно собирать грибы для длительного хранения? Рыжик (обыкновенный, боровой, сосновый, осенний, благородный) относится к роду Млечников. Растёт он группами. Если удалось увидеть одну шляпку, значит, поблизости расположилось множество собратьев...

Есть разные способы приготовления рыжиков,они бывают:соленые,маринованные,сухие,свеже-замороженные. И так как же приготовить котлеты?Все очень просто.Нам понадобиться: 1кг. рыжиков,1 луковица,2 яйца,100гр...