Всем привет! Я рада Вас приветствовать на своем канале. Сегодня хочу с Вами поделиться рецептом запеченного мяса в духовке. Рецепт: Фарш (лучше говяжий) – 500 грамм Белый хлеб или батон – 2 ломтика Вода 200 мл Бекон копченый – 50 грамм Сыр – 50 грамм Петрушка рубленная – 2 столовые ложки Яйцо – 1 штука Неотваренный рис – 2 столовые ложки Лук репчатый – 1 головка Перец болгарский красный и желтый – по 1 штуке Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Острый перец – по желанию ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!...

Было время, когда я увлеклась рецептами колбас. Без фанатизма, без особых трат на всякие специальные приблуды, но было интересно. Даже сосиски однажды сделала. Увлечение прошло, а несколько удачных рецептов в записной книжке осталось. Один из них - ветчина. Этот рецепт покорил меня простотой и тем, что получается всегда. А еще по этому рецепту можно приготовить ветчину и из свинины и из птицы. Из специальных приблуд колбасоделов понадобятся только кухонные весы и термометр для мяса. Первые есть почти на любой кухне, да и термометр не лишняя штука...