Казалось бы, чего проще - приготовить рис и смешать его с овощами. А вот и нет! Надо выбрать правильный рис, подготовить его, а уж после жарить с разными добавками. Все подробности найдете в пятерке уже опробованных мной рецептов. Рис с вяленой клюквой, приготовленный в сковороде Приготовить рассыпчатый рис в сковороде не составит труда. Перед варкой его надо хорошо промыть и замочить в холодной воде, как это обычно делают, если собираются готовить плов. Лук и морковь обжаривают в сковороде, добавляют вяленую клюкву и засыпают рисом...

Простое и очень вкусное блюдо из риса, капусты и репчатого лук. Его можно подавать в качестве гарнира к мясу, рыбе или как основное постное блюдо. На приготовление уходит не больше 35 минут. Рис делает блюдо сытным, а капуста сочным...