Несложный, но сытный и свежий салат из вареной картошки и моркови вполне можно поставить на праздничный стол. Он похож на оливье, но готовится без добавления мяса со свежим огурцом. А в заправке к майонезу добавляется дижонская горчица. В ней есть семена растения, которые приятно взрываются на языке во время дегустации. И вкус у салатика получается более интересный и пикантный. Ингредиенты: Приготовление Картофель и морковь хорошо моем и варим в мундирах до готовности. Спустя 25 минут после закипания воды можно будет овощи извлекать и охлаждать...

Что может быть проще, чем приготовить отварной картофель? Обычно перед готовкой встаёт только один вопрос, варить картофель очищенный или в мундире. Оказывается, есть масса способов разнообразить вкусовые качества даже у этого простейшего блюда. Способ №1 Добавить в кастрюлю с картофелем по одной моркови и луковице, разрезанные на крупные части. После закипания добавить пару листьев лаврового листа, посолить, добавить несколько горошин душистого перца. За 10 минут до готовности положить немного петрушки...