Вареный кролик рецепт довольно простой. Процесс варки кролика вообще проходит без нашего участия. Нам необходимо только подготовить тушку кролика и коренья. А вот сварить белый соус без собственного участия не получится...

Кролик – не самый частый гость на наших кухнях. А ведь его мясо настолько нежное, что тает во рту. Главное правильно приготовить. И несомненным плюсом является то, что он подходит для диетического питания и питания маленьких детей. кролик – 1-1,2 кг; лук – 2 шт.; чеснок свежий – 3 зубчика; чеснок гранулированный (по желанию) – 1 ч.л.; соль – по вкусу; перец чёрный молотый – по вкусу; лавровый лист – 2 шт.; растительное масло – для жарки. Репчатый лук нарезаем на кубики покрупнее. Чеснок измельчаем...