Нерка целиком в духовке с картофелем Нерка целиком в духовке с картофелем Обычно такую рыбу готовят стейками (кусками), но в данном рецепте рекомендую попробовать запечь целиком. Вам понадобится: Как приготовить: 1.  Картофель с луком вымыть, почистить, нарезать тонкими слайсами (лук можно полукольцами), все посолить, поперчить, полить растительным маслом. Выложить на противень или форму для запекания ровным слоем, так у нас получилось картофельная «подушка» для рыбы. 2. Теперь переходим к подготовке самой рыбы...

Мой рецепт котлет из фарша нерки Будем подразумевать, что фарш покупается в магазине, а не готовится самостоятельно из рыбной туши. Продукт продаётся расфасованным в вакуумных упаковках.