Если к морковным десертам вы все еще настроены скептически, значит вы их просто не пробовали. А если и пробовали, — скорее всего, даже не догадывались, что внутри те самые «корешки». Вся прелесть сладких пирогов и десертов с морковью заключается в том, что этот корнеплод всегда найдется даже в самом захудалом холодильнике, а некоторые рецепты настолько элементарны, что под силу даже подростку. Говорят, особенно рачительные британские хозяйки добавляли морковь в тесто не от хорошей жизни — так они пытались сэкономить на сахаре после Второй мировой войны...

Морковь есть на нашем столе круглый год. Но именно сейчас, в конце лета и начале осени она самая вкусная и полезная - свежая, сочная, витаминная. Что же можно приготовить из моркови? Хочу рассказать вам о 10 рецептах, в которых морковь играет ключевую роль. 1. Морковь-по корейски. Этот пикантный морковный салат знают все и Африку я никому не открою. Но я умею готовить его так, что он не только получается вкусным, но и не содержит раздражающих добавок в виде уксуса и остаётся вкусным при минимальном количестве масло...