Здравствуйте, дорогие читатели. Я уже много лет не изменяю этому рецепту молочной картошки. Не сомневаюсь, что у вас есть свои проверенные рецепты и они не менее вкусны. Кто-то добавляет лук, кто-то чеснок и перец. Я не добавляю ничего, ведь это молочная картошка и она должна иметь сливочный вкус. Первый раз я попробовала эту картошку когда вышла замуж, у свекрови. Мои родители почему-то это блюдо не готовили, я даже и не слышала о таком. Для мужа это было и до сих пор остаётся одно из самых любимых блюд...

Большинство из нас привыкли использовать картофель в качестве гарнира к основному горячему. Жареная или вареная картошка либо пюре отлично сочетаются с мясными и рыбными блюдами. Мы же предлагаем взглянуть на этот овощ немного под другим углом и расскажем, что приготовить из картошки в качестве самостоятельного блюда. Наверняка, первое, что приходит на ум при виде картошки – это классические драники. Они, несомненно, вкусные и сытные, но мы знаем и другие интересные рецепты из картофеля. Готовятся эти блюда быстро, а справиться с этой задачей сможет каждый из вас...