Доброго времени суток, уважаемые гости и подписчики моего канала. Продолжаем с вами морскую тему. На днях я выкладывала рецепт маринования мидий с уксусом. Главный его плюс в скорости. Хотя он подходит не всем. Так как содержание уксуса достаточно высокое. Сегодня предлагаю вариант более щадящий, но требующий определенного времени для вызревания. Итак, поехали! Ингредиенты: Мидии 400 гр Вода 250 гр Масло растительное 1 с/л Уксус живого брожения (яблочный, виноградый)...

Тема: Что приготовить из мидий Мидии - это деликатесные мягкотелые моллюски, которые славятся своим изысканным вкусом и питательными свойствами. Они используются в кулинарии по всему миру и являются основным ингредиентом для многих блюд. 1. Паста с мидиями. Это простое, но очень вкусное блюдо, которое можно приготовить всего за несколько минут. Для этого вам понадобится спагетти, свежие мидии, чеснок, оливковое масло, лимонный сок и печенье пармезан. Спагетти нужно отварить до готовности и обжарить на сковороде с чесноком и оливковым маслом...