Доброго времени суток, уважаемые гости и подписчики моего канала. Продолжаем с вами морскую тему. На днях я выкладывала рецепт маринования мидий с уксусом. Главный его плюс в скорости. Хотя он подходит не всем. Так как содержание уксуса достаточно высокое. Сегодня предлагаю вариант более щадящий, но требующий определенного времени для вызревания. Итак, поехали! Ингредиенты: Мидии 400 гр Вода 250 гр Масло растительное 1 с/л Уксус живого брожения (яблочный, виноградый)...

Представляем вашему вниманию необычный и очень вкусный рецепт салата с маринованными мидиями. Рецепт придется по душе всем любителям морепродуктов. Ингредиенты: Процесс приготовления: 1. Листья салата вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Порвать произвольными кусочками и выложить в салатник. 2. С мидий слить рассол, выложить их поверх листьев салата. 3. Помидор вымыть, порезать тонкими ломтиками, выложить поверх мидий в салатник. 4. Приготовим заправку для салата. Для нее смешаем 2 чайн. ложки горчицы в зернах с 2-мя стол...