Мясо по-здОровски: любое мясо получается одинаково вкусным (мариную его необычным способом и запекаю)
Что сделать с замаринованным мясом для шашлыка, которое осталось после пикника. Такое часто бывает.
Часто бывает, что после пикника остается мясо, его так мало, что и в духовке смысла нет запекать, не выбрасывать же! И специй добавлять никаких не надо, оно и так вкусное. Вот вам рецепт от меня. Ингредиенты: мясо маринованное - 300 гр., масло растительное - 3 столовые ложки, лук - 1 шт., морковь - 1 шт., чеснок - 4 зубчика, рис - 1 стакан, вода - 1 стакан, соль - 1 чайная ложка, куркума - на кончике ножа. Как готовить: 1. В кастрюлю отправляем мясо, порезанное на мелкие кусочки, добавляем масло растительное...
Маринад из единственного ингредиента, благодаря которому любое мясо получится вкуснее и сочнее
Сначала я просто не поверила, что при помощи этого простого продукта получится приготовить любое мясо мягким, сочным и нежным. Даже куриная грудка получается очень сочная. Я узнала этот рецепт не так давно и была действительно поражена простоте и легкости в приготовлении этого "маринада". А самое занимательное в том, готовится этот "маринад" всего из одного ингредиента. Второй - по желанию. И первый ингредиент, и второй всегда есть на любой кухне. Мариновать в данном маринаде можно любой вид мяса - свинину, говядину, курицу, индейку...