Итак, вы решили приготовить самый популярный на сегодняшний день крем. Основой творожного сыра является сливочный творожный сыр жирностью не менее 65, а лучше 70 %. В моем рейтинге таких сыров 3: Все эти творожные сыры подходят для профессиональных и домашних кондитеров. Если вы не можете найти их в своем городе отличной альтернативой будет творожный сыр Violette, он достаточно плотный, сливочный и в меру соленый. Бывает в фасовке 140 и 400 гр. Переходим непосредственно к рецептам. Есть 2 рецепта крем-чиза: Крем-чиз на сливочном масле: Ингредиенты: 400 гр...
Тыквенный рулет с кремом из сливочного сыра — это воплощение осеннего уюта и теплоты. Этот нежный и ароматный десерт сочетает в себе мягкость тыквенного теста и воздушную начинку из сливочного сыра, создавая идеальный баланс вкусов. Пряности, такие как корица, мускатный орех и имбирь, делают его настоящим символом осени, а крем из сливочного сыра добавляет изысканности и нежности. Такой рулет станет отличным дополнением к уютному чаепитию в кругу семьи или друзей. Тыква — это символ осени, и она не только вкусная, но и полезная...