Если купили в магазине прокисшее молоко или кефир не спешите от него избавляться,а приготовьте 200 грамм вкусного домашнего сыра. Ингредиенты: молоко прокисшее 1 л кефир(не обязательно прокисший) 0.5 л яйцо 1 шт уксус 9% 0.5 столовой ложки соль 1-2 столовые...

Что приготовить из кислого молока или кефира? конечно же это сладкие лепешки на кислом молоке, с пошаговым фото . Тем более если осталось прокисшее молоко, а выкидывать жалко. Готовятся они очень быстро и просто, еще при этом они вкусные и сытные. Сладкие лепешки делают их как на кислом молоке, так и на обычном, но на скисшем молоке лепешки получаются пышнее. Они чем-то напоминают блинчики, но выглядят намного аппетитнее. Лепешки будут аккуратнее и вкуснее, если тесто будет без комочков. Для приготовления сладких лепешек нужно совсем не много продуктов...