🌶️🥬БЛЮДА С КИМЧИ ТОП 10 Предлагаю вам познакомиться с 10 вкусными способами есть кимчи, от тушеного мяса и жаркого до блинов и пельменей. Кимчи весьма универсально и делает все еще вкуснее^^ ☝️Как использовать кимчи для приготовления пищи? 💡Лучше всего использовать для приготовления полностью ферментированное, созревшее кислое кимчи. Когда кимчи полностью ферментируется, вкус становится полным и насыщенным. 💡К тому же, если вы случайно передержали кимчи, то приготовить с ним эти блюда будет отличным решением, чтобы его не выбрасывать. Готовя из такого кимчи, вы можете добавить в блюдо сахар/подсластитель, чтобы сбалансировать кислость. И, наоборот, если вы хотите приготовить из не сильно кислого кимчи, то можете добавить в блюдо немного уксуса. 💡Когда кимчи очень большой выдержки (Шин-Кимчи), то его обычно промывают в воде перед использованием. 💡Более свежее и менее ферментированное кимчи (после 2-х недель ферментации) подается обычно к столу, как закуска. 🍲А, теперь сами самые основные блюда с Кимчи: 🥢Кимчи Покымбап (Жареный Рис с Кимчи) 🥢Кимчи Тиге (Суп с Кимчи) 🥢Кимчи Джон (Блинчики с Кимчи) 🥢Пельмени с Кимчи 🥢Кимчи Паста 🥢Кимчи Покым (Жареное Кимчи) 🥢Кимчи Гуксу (Холодная Лапша с Кимчи) 🥢Буде-Тиге (Корейская Армейская Похлебка) 🥢Кимчи Кимпаб (Корейские Роллы с Кимчи) 🥢Пибим Гуксу (Острая Лапша с Кимчи) ▶️Рецепты этих блюд вы можете найти среди видео на моем канале.