Халва - это непревзойденное лакомство, которое приносит радость и удовольствие своим неповторимым вкусом и текстурой. Хотите насладиться этим деликатесом прямо у себя дома? Вот пять рецептов вкуснейшей халвы, которые вы с легкостью можете приготовить своими руками. 1. Классическая тахинная халва:   - В большой миске смешайте 250 г тахини (кунжутное пасту) и 100 г меда.   - Добавьте 1/2 чайной ложки ванильного экстракта и щепотку соли. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.   - Переложите смесь в форму или кулинарное круглое печенье...

Как готовить: Берем 4 яйца и отделяем белки от желтков. Белки взбиваем миксером до твердых пиков, в процессе добавляем 60 г сахара. Желтки взбиваем с сахаром (60г) миксером, пока масса не побелеет. Добавляем 4 столовых ложки воды и перемешиваем. Вливаем желтки в белки. И аккуратно перемешиваем лопаткой. Просеиваем в миску 125 граммов муки и 10 граммов разрыхлителя. Перемешиваем лопаткой до однородности. Противень застилаем бумагой для выпечки и выливаем тесто. Распределяем лопаткой по всей поверхности...