Этот продукт не редкость на полках магазинов, но многие обходят стороной индюшачьи шеи. Я тоже так делала, пока одна продавщица в магазине не посоветовала мне купить. Уж больно она расхваливала, и я сдалась, хотя и сомневалась. В первый раз я их просто отварила кусочками около 2,5 часов. И потом под фильм мы с мужем уничтожали их, как семечки. Точно решив, что будем покупать еще не раз! Мясо шеек очень вкусное, и из них можно приготовить вкусное второе, заливное, суп или тушенку на кости в консервировании...

В статье не будет жутких, но очень экономных рецептов из куриных лапок, желудочков или ножек Буша - до такой степени я не экономлю, и другим не советую всякую гадость есть. Ну, если вам нравится - ради бога, я предпочитаю что попроще, повкуснее. Знаю тех, кто скажет, что жареные куриные лапки или индюшачьи гузки, да с квашенной капусткой - прекрасная закуска. Смотря что закусывать и где. Увольте от таких "деликатесов", которыми в 90-е кто-то давился от безденежья. Советовать есть одну гречку, без котлетки, на ужин тоже не буду - невкусно же, да и грустно...