Из такого минтая, имеется в виду минтай или другая рыба, филе которой продаётся замороженным в блоках, можно приготовить вполне себе вкусное, полноценное блюдо на обед или ужин, при этом не затратив на приготовление слишком много сил и времени. Ещё это блюдо получится диетическим, так как практически никакой жарки до образования поджаристой корочки не требуется. Вся готовка заключается в том, что рыбу предварительно нужно разморозить и правильно спассеровать овощи. В общем всё очень просто. Берём блочный минтай, предварительно размороженный...

Привет! Наконец дошли руки и до этого рецепта. Рыбу готовила к ужину, так что фото вечернее, света мало, уж не обессудьте. Минтай в луковом соусе. Брикеты с рыбным филе, это очень удобно. Костей нет абсолютно, готовить быстро. Однако, есть одна хитрость - не размораживайте брикет полностью! Оставьте его немного подмороженным. Но немного) Так брикет не развалится при жарке. Пожалуй, есть и вторая хитрость) Жарьте на сильном огне, как бы запечайте брикет. Жарим с двух сторон, затем убавляем нагрев и доводим до готовности...