Баранины на косточке. 1 Баранину промыть в холодной воде, обсушить на бумажном полотенце и положить в стеклянную посуду. Зубчики чеснока очистить, удалить сердцевину и мелко нарезать. 2 Приготовить маринад. В небольшой посуде смешать сахарный сироп с оливковым маслом, добавить чеснок. Тимьян и розмарин вымыть и мелко порезать. В маринад положить зелень и свежемолотыйчерный перец. Мясо полить маринадом и поставить в холодильник на 2-3 часа. 3 Баранину переложить в форму. Запекать в предварительно разогретой до 180 °С духовке в течение 1 часа...

Попробуйте приготовить баранину на кости. Приготовление мяса на кости может придать ему потрясающий вкус. Ингредиенты Целые специи Способ Правильно приготовленное мясо должно легко отделяться от кости...