Из баклажанов можно приготовить много очень простых и «быстрых» блюд. Если хочется чего-то пикантного, вкусного, но немудреного, «синенькие» подойдут лучше всех других овощей. Они уместны на повседневном и праздничном столе, в качестве закуски и легкого гарнира. Приготовление баклажанов на сковороде займет минимум времени. Даже с маслом, на котором обжаривается овощ, блюдо получится диетическим, так как калорийность баклажана низка. Подать обжаренные «синенькие» можно к мясу, рыбе, птице и даже разварной крупе...

Привет мои дорогие друзья!!! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусного блюда. Нравится оно мне, за простоту в приготовление . Получается блюдо из баклажан очень вкусным и сытным. Ингредиенты. Баклажан --- 2 шт. Лук --- 1 шт. Помидор --- 1 шт. Куриное филе --- 250 гр. Зелень --- 50 гр. (укроп, петрушка, лук.) Перец сладки( болгарский) --- 1 шт. Соль и специи по вкусу Рецепт приготовления. Нарезаю куриное филе, и отправляю жариться...