Сладкие горячие бутерброды, готовлю из замороженного кефира.
Сыр из 1 литра кефира
Ингредиенты: - 1 литр кефира - 1 чайная ложка соли - 2 столовые ложки муки - 2 яйца - зелень (по желанию) Приготовление: 1. В большую миску вылейте кефир и добавьте соль. 2. Взбейте яйца в отдельной миске и добавьте их в кефир. 3. Просейте муку через сито и добавьте ее в кефирную смесь, постепенно перемешивая. 4. Если хотите добавить зелень, измельчите ее и добавьте в смесь...
Один литр кефира мне на долго хватает, когда готовлю это печенье. Ингридиентов по минимуму и по доступной цене. Не дорогой эконом рецепт, как мне кажется "лучший вариант" за свои деньги. Выпекается 12 минут, а готовится еще быстрее. Не успеваю начать, как уже есть что к чаю (с любовью и по домашнему). 🥰Рекомендую - это гораздо лучше, чем травится магазинным.🤫 Ингредиенты: яйца - 1 шт сахар - 2 ст.л + 1 ст.л растительное масло - 50 мл кефир - 100 мл мука - 280 гр разрыхлитель - 1 ч.л Способ приготовления: В миску вбиваем яйцо, всыпаем сахар, перемешать. Вливаем растительное масло, кефир и перемешать до однородной массы. Высыпаем муку, разрыхлитель, перемешать и замешиваем мягкое тесто. Стол присыпаем мукой, выкладываем тесто и раскатываем в пласт толщиной примерно 0.5-1 см. Сверху присыпаем сахаром и нарезаем на небольшие квадратики. Переносим квадратики на противень застеленный пергаментной бумагой, на расстоянии друг от друга. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 12-13 минут. Готовое печенье перекладываем на блюдо и подаем к чаю. 💋👋🏻