Всем большой привет! На прошлой неделе встречались с друзьями, готовила закуску к ней была окрошка и картофельное пюре, так эта закуска так всем понравилась, съели мгновенно, жаль, что мало приготовила....сказали, что с окрошкой и за столом, с вкусными напитками самое то. Попробуйте и вы приготовить, ниже по возможности оставьте комментарий о рецепте. Спасибо за подписку и лайки! РЕЦЕПТ: Кефир - 200 мл Сметана - 1 ст.л. Сода - 0,5 ч.л. Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Яйца 2 шт. Мука - 4 - 5 ст.л. НАЧИНКА: Отварные яйца - 2 шт...

Холодненькая, аппетитная, сытная, но не оставляющая тяжести в желудке – это всё о ней, об окрошке! Жарким летним днем это нехитрое блюдо едва ли не самое популярное в нашем меню. Все бы хорошо, но есть нюанс – не всем нравится вкус окрошки, заправленной сладким покупным квасом. Это во-первых. Во-вторых, качество продаваемого кваса далеко не только от традиционных русских, но и от советских стандартов. Что особенно неприятно, квас сейчас получают не путём естественного брожения, а добавлением углекислоты...