Добрый день, дорогие друзья! Вы не задумывались, почему пуэр называется именно пуэром, а ни как не иначе? Сегодня мы расскажем, от куда произошло название «Пуэр» и что оно означает. Слово «пуэр» происходит от языка этнической группы Хани, проживающей на юго-западе Китая. «Пу» (普) по-китайски относится к деревне, а «Эр» (洱) - к заливу. Следовательно, перевод этого слова будет звучать, как «деревня у берега залива». История выращивания чайных растений и производства чая пуэр восходит к более поздней династии Хань и периоду Троецарствия (206–280 гг...

В последнее время, я стал чаще замечать, что среди особенно молодых людей (примерно лет 25ти) стало популярно пить китайский пуэр чай. Оно и понятно, с его необычными особенностями и свойствами, он тонизирует лучше, чем кофе и придает как говорят “чайную эйфорию”, дает ясно мыслить и улучшает самочувствие. После того как он стал популярным в Европейских странах, ему присвоили статус как “легкий наркотик”. Возможно, из-за некачественного чая или не правильной технологии изготовления он и владеет такими свойствами...